L'umeboshi était bon 😋

Aujourd'hui j'ai mangé l'umeboshi.

On la manger avec du riz, l'onigiri, l'udon...etc 😋✨

Je les ai retrouvé dans le voyage il y a quelques années !

Cette fois je les ai acheté sur internet. C'était un peu cher (19€/700g), mais ce n'était pas problème 🤤

Je l'aime parce que ce n'est pas trop aigre et sucrée !

Il y a 2 types d'umeboshi au Japon :

Sucré...L'umeboshi de miel 🍯 

↕️

Aigre...L'umeboshi de shiso 🔴

Bref, elle se marie bien avec du riz ! Essayez vous 🤭✨